Top vin: quel vin se marie le mieux avec le chocolat?

Je suis gourmand, que celui qui ne l’est pas me jette la première pierre… Mon pêché mignon, c’est le chocolat, le noir de préférence mais j’ai aussi celui au lait, avec des éclats de noisettes.Bien sûr que j’aime mon ventre et j’ai aussi un goût prononcé pour les grands crus.

Je ne boude pas mon plaisir: rien de tel qu’un chocolat noir à 72% avec un verre de Chateauneuf du Pape!

Top vin: quel vin se marie le mieux avec le chocolat?

J’ai testé les vins moelleux avec les gâteaux, mais ça fait vraiment trop de sucre pour les papilles et on ne savoure pas…

Comment j’ai pu associer de façon divine ma friandise préférée? En consultant des sites tels que top-vin.com pour me donner des conseils.

J’aime expérimenter, je suis courageux mais, pas téméraire: je sais me renseigner pour éviter les fautes de goût!

Finalement, je pense être aussi gourmand que gourmet, je ne me laisse pas tenter par le champ des sirènes, je suis exigeant dans le choix du cacao et du vin.